Prunus domestica 'Reine Claude de Bavay'
Le prunier Reine-Claude de Bavay est une variété ancienne, réputée pour ses prunes rondes, vertes à maturité, et particulièrement sucrées. Originaire de France, cette prune est considérée comme l'une des meilleures pour...
Paiement Sécurisé
Vitesse de croissance
Productivité
Résistance aux maladies
Difficulté d'entretien
Plantation
Floraison
Récolte
Taille
Fruits frais
Tartes, Patisseries
Confitures
Fruits séchés
Le prunier Reine-Claude de Bavay est une variété ancienne, réputée pour ses prunes rondes, vertes à maturité, et particulièrement sucrées. Originaire de France, cette prune est considérée comme l'une des meilleures pour sa saveur délicate et sa chair juteuse. Elle est idéale pour la consommation fraîche, la confection de confitures, de tartes, et autres desserts gourmands.
Taille de l'Arbre à Maturité
Le prunier Reine-Claude de Bavay atteint une hauteur de 4 à 6 mètres à maturité, avec un port érigé et légèrement étalé. Cet arbre vigoureux convient bien aux jardins de taille moyenne à grande. Une taille annuelle est recommandée pour encourager la fructification et maintenir la forme de l'arbre.
Résistance et Facilité de Culture
Le prunier Reine-Claude de Bavay est une variété rustique, facile à cultiver, qui s’adapte bien aux climats tempérés. Il préfère un sol bien drainé, riche en matière organique, et une exposition en plein soleil pour favoriser une production abondante de fruits. Cette variété est relativement résistante aux maladies, bien qu'il soit recommandé de surveiller les conditions humides, qui peuvent favoriser l’apparition de la moniliose.
Qualité et Caractéristiques des Fruits
Les prunes Reine-Claude de Bavay sont rondes, de taille moyenne, et vert-jaune à maturité. Leur chair est juteuse, sucrée et fondante, avec une saveur délicate qui les rend particulièrement prisées. Elles sont parfaites pour être consommées fraîches, mais se prêtent également très bien à la préparation de confitures, de tartes, et de conserves. Leur douceur naturelle en fait des prunes de choix pour les desserts.
Taille et Production des Fruits
Les prunes Reine-Claude de Bavay mesurent environ 4 à 5 cm de diamètre. La production commence généralement 3 à 5 ans après la plantation, avec une récolte qui a lieu en fin d’été, souvent entre août et septembre. Le prunier Reine-Claude de Bavay est autofertile, ce qui signifie qu'il peut produire des fruits seul, mais la présence d’autres pruniers, tels que le prunier Président ou Reine-Claude d’Oullins, peut améliorer la production par pollinisation croisée.
Adaptabilité et Gain de Place
Le prunier Reine-Claude de Bavay s'adapte bien aux jardins de taille moyenne à grande, mais il peut aussi être formé en espalier pour maximiser l’espace dans les petits jardins. Sa floraison blanche printanière et ses fruits dorés ajoutent un intérêt ornemental à tout jardin ou verger.
Pourquoi Choisir le Prunier Reine-Claude de Bavay ?
Le prunier Reine-Claude de Bavay est un choix idéal pour les jardiniers à la recherche d'une prune sucrée et parfumée. Sa facilité de culture, sa productivité et la qualité de ses fruits en font une variété précieuse pour tout jardin ou verger.
Cultivez votre propre prunier Reine-Claude de Bavay et savourez des prunes juteuses et sucrées, parfaites pour la consommation fraîche ou pour agrémenter vos desserts et confitures maison.
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