Malus domestica 'Boskoop Rouge'
Le pommier Boskoop Rouge est une variante du célèbre Belle de Boskoop, avec des fruits d'un rouge éclatant. Originaire des Pays-Bas, cette variété ancienne est très appréciée pour sa robustesse et la...
Paiement Sécurisé
Vitesse de croissance
Productivité
Résistance aux maladies
Difficulté d'entretien
Plantation
Floraison
Récolte
Taille
Tartes, Patisseries
Compotes
Fruits frais
Jus de fruits
Le pommier Boskoop Rouge est une variante du célèbre Belle de Boskoop, avec des fruits d'un rouge éclatant. Originaire des Pays-Bas, cette variété ancienne est très appréciée pour sa robustesse et la qualité de ses fruits à la chair ferme et acidulée. Idéale pour la pâtisserie, la compote et les jus, la pomme Boskoop Rouge est également excellente lorsqu'elle est consommée fraîche après un léger mûrissement.
Taille de l'Arbre à Maturité
Le pommier Boskoop Rouge atteint une hauteur de 4 à 6 mètres à maturité, avec un port érigé et bien ramifié. Adapté aux jardins de taille moyenne à grande, cet arbre vigoureux nécessite une taille annuelle pour encourager une meilleure production de fruits et maintenir une bonne structure.
Résistance et Facilité de Culture
Le pommier Boskoop Rouge est une variété rustique, facile à cultiver et adaptée aux climats tempérés et froids. Il préfère un sol bien drainé, riche en nutriments, ainsi qu'une exposition en plein soleil pour garantir une bonne fructification. Résistant aux maladies comme la tavelure, il demande peu d'entretien, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers amateurs.
Qualité et Caractéristiques des Fruits
Les pommes Boskoop Rouge sont de grande taille, avec une peau épaisse, rouge vif à maturité, parfois marbrée de vert ou de jaune. Leur chair est ferme, acidulée et juteuse, avec une saveur intense. Elles sont particulièrement adaptées à la cuisine, notamment pour la préparation de tartes, compotes, jus et autres desserts cuits, car elles conservent bien leur texture après la cuisson. Ces pommes sont également riches en vitamines et en antioxydants.
Taille et Production des Fruits
Les pommes Boskoop Rouge mesurent généralement entre 7 et 9 cm de diamètre. La production commence généralement 3 à 5 ans après la plantation, avec une récolte qui a lieu en automne, souvent entre septembre et octobre. Le pommier Boskoop Rouge est autostérile, ce qui signifie qu'il a besoin d'autres variétés de pommiers pour assurer la pollinisation et la production de fruits. Des variétés comme le pommier Reine des Reinettes ou Golden Delicious sont de bons pollinisateurs pour le Boskoop Rouge.
Adaptabilité et Gain de Place
Le pommier Boskoop Rouge est bien adapté aux jardins de taille moyenne à grande, mais peut également être formé en espalier pour optimiser l’espace dans des petits jardins. Sa floraison printanière abondante et ses fruits colorés en font un bel arbre ornemental pour tout verger ou jardin.
Pourquoi Choisir le Pommier Boskoop Rouge ?
Le pommier Boskoop Rouge est un choix idéal pour les jardiniers cherchant une pomme rustique, polyvalente et au goût intense, parfaite pour la pâtisserie et la transformation. Sa robustesse, sa résistance aux maladies et la qualité de ses fruits en font un fruitier précieux dans tout jardin ou verger.
Cultivez votre propre pommier Boskoop Rouge et profitez de pommes acidulées et fermes, parfaites pour agrémenter vos desserts, compotes et autres préparations culinaires.
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