Malus domestica 'Cox's Orange Pippin'
Originaire d'Angleterre, le pommier Cox's Orange Pippin est une variété ancienne et renommée, reconnue pour ses pommes sucrées et acidulées, à la chair ferme et croquante. Cette variété, appréciée pour ses qualités...
Paiement Sécurisé
Vitesse de croissance
Productivité
Résistance aux maladies
Difficulté d'entretien
Plantation
Floraison
Récolte
Taille
Fruits frais
Tartes, Patisseries
Jus de fruits
Confitures
Compotes
Originaire d'Angleterre, le pommier Cox's Orange Pippin est une variété ancienne et renommée, reconnue pour ses pommes sucrées et acidulées, à la chair ferme et croquante. Cette variété, appréciée pour ses qualités gustatives exceptionnelles, est souvent considérée comme l'une des meilleures pommes à croquer. Le Cox's Orange est également très apprécié pour sa polyvalence en cuisine, notamment pour les compotes, tartes et jus.
Taille de l'Arbre à Maturité
Le pommier Cox's Orange atteint une hauteur de 3 à 5 mètres à maturité, avec un port bien ramifié et un feuillage dense. Sa taille modérée en fait un choix adapté aux jardins de taille moyenne. Il peut être taillé chaque année pour favoriser une meilleure fructification et maintenir une forme élégante.
Résistance et Facilité de Culture
Bien que cette variété soit appréciée pour son goût, le Cox's Orange peut être plus exigeant à cultiver que d'autres variétés de pommiers. Il préfère un sol bien drainé et fertile, ainsi qu’une exposition en plein soleil pour favoriser le développement des fruits. Le pommier Cox's Orange est légèrement sensible aux maladies telles que l'oïdium et la tavelure, il est donc recommandé de surveiller régulièrement l'arbre et d'appliquer des traitements préventifs si nécessaire. Sa rusticité modérée le rend mieux adapté aux climats tempérés, avec des hivers froids et des étés doux.
Qualité et Caractéristiques des Fruits
Les pommes du Cox's Orange sont de taille moyenne, avec une peau rouge-orange striée de jaune et de vert. Leur chair est croquante, sucrée et acidulée, avec des arômes subtils de miel, de poire et d'agrumes. Ce sont des pommes de qualité supérieure, parfaites pour être consommées fraîches, mais elles se prêtent également bien à la cuisine, notamment pour la préparation de compotes, tartes et salades de fruits. Leur goût intense et équilibré les rend particulièrement appréciées des amateurs de pommes fines.
Taille et Production des Fruits
Les pommes Cox's Orange mesurent entre 6 et 8 cm de diamètre. La production commence généralement 3 à 5 ans après la plantation, avec une récolte qui a lieu en automne, souvent entre septembre et octobre. Ce pommier est partiellement autofertile, mais la présence d'autres pommiers pollinisateurs, tels que le pommier Reine des Reinettes ou le pommier Elstar, améliore la production de fruits.
Adaptabilité et Gain de Place
Le pommier Cox's Orange est bien adapté aux petits et moyens jardins grâce à sa taille compacte. Il peut également être formé en espalier pour maximiser l'espace, ou planté dans un verger pour une production plus importante. Sa floraison printanière abondante et ses fruits colorés en font également un bel arbre ornemental.
Pourquoi Choisir le Pommier Cox's Orange ?
Le pommier Cox's Orange est un excellent choix pour les jardiniers à la recherche d'une variété de pomme au goût raffiné et d'une grande polyvalence en cuisine. Bien qu'il puisse nécessiter un peu plus de soin que d'autres variétés, la qualité exceptionnelle de ses fruits en vaut largement la peine.
Cultivez votre propre pommier Cox's Orange et profitez de pommes croquantes et parfumées, parfaites pour une consommation fraîche ou pour agrémenter vos recettes préférées.
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